葡萄糖是家禽主要的能量物質(zhì)之一。當(dāng)家禽處在惡劣環(huán)境下或疾病感染時，采食量下降或消化吸收功能降低，容易導(dǎo)致家禽血糖降低，能量缺乏。在家禽能量攝入不足時及時進(jìn)行補充，對增強家禽抗病力、促進(jìn)恢復(fù)正常生理功能有良好的作用。葡萄糖在臨床禽病防治中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。

一、葡萄糖的生理功能

 葡萄糖作為臨床中最常用的補充家禽能量的物質(zhì)之一。其主要有兩方面的生理作用，葡萄糖是動物體最主要的能量物質(zhì)，葡.糖在體內(nèi)通過氧化被代謝成二氧化碳和水，釋放出能量，供給熱量或以糖原形式貯存對肝臟有保護(hù)作用。

首先，葡萄糖作為能量物質(zhì)，正常情況下家禽采食全價飼料就可以得到足夠的能量以維持生命，但是在家禽處于幼雛階段以及發(fā)生疾病的情況下，尤其消化道受到破壞時，家禽消化吸收功能下降，攝入的能量及營養(yǎng)物質(zhì)都降低，此時必須給動物補充能量，這對治療家禽疾病具有促進(jìn)作用，葡萄糖可以自小腸迅速吸收，補充家禽能量缺乏，其次，葡萄糖對肝臟保護(hù)作用可以有效保護(hù)藥物中毒對肝臟的破壞。

二、葡萄糖的臨床應(yīng)用

 1、育雛期雛雞從出生后消化道中缺乏完整的酶系統(tǒng)，消化吸收功能較低，再加上自身體溫調(diào)節(jié)功能較弱，容易發(fā)生能量缺乏的情況，所以此時添加葡萄糖可以直接被雛雞吸收利用，對提高育雛成活率有明顯促進(jìn)作用。

病理狀態(tài)下當(dāng)禽類發(fā)生疾病時，如新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、腸炎、球蟲病、敗血型大腸桿菌病等，其病原導(dǎo)致消化道出血、發(fā)炎、糜爛、甚至腸粘膜脫落等癥狀時，家禽對飼料的攝入量和消化吸收率大大降低，能量攝入不足很容易加重家禽的臨床癥狀，表現(xiàn)為家禽體溫降低、體力衰竭、休克，并最終導(dǎo)致死亡。在治療這些傳染性疾病時，及時添加葡萄糖飲水，補充家禽能量，可以有效減少死亡數(shù)量!加快治愈速度，促進(jìn)機體恢復(fù)。

2、藥物中毒解救由于葡萄糖被動物吸收補充營養(yǎng)并儲存于肝臟，可以保護(hù)肝細(xì)胞不受有害因素的侵害，在臨床中當(dāng)某一種藥物使用劑量過大或投喂方法不當(dāng)導(dǎo)致家禽發(fā)生藥物中毒時，由于肝臟具有解毒功能，所以藥物對肝臟的損傷更大，飲水及時添加葡萄糖保護(hù)家禽肝臟，可以增強家禽對中毒病的抵抗力。

3、使用劑量及注意事項

葡萄糖在臨床使用時應(yīng)該控制好使用劑量，通常情況下在家禽飲水中添加既可以達(dá)到理想的效果，并根據(jù)具體采食情況決定飲水時間，采食下降不明顯的可以每天飲水4小時左右，采食嚴(yán)重降低的可以6~8小時飲用，但是需要注意的是葡萄糖是一種的分子營養(yǎng)物質(zhì)，可以被多種微生物利用，添加到水中時間太長可以促進(jìn)水中微生物的大量生長繁殖，所以在飲水時應(yīng)該將飲水器具洗刷干凈或用消毒劑進(jìn)行消毒，并且每次投喂時根據(jù)環(huán)境氣溫決定每次投喂的時間。

4、使用誤區(qū)

家禽健康狀態(tài)下添加葡萄糖來給動物補充營養(yǎng)

這種觀點是錯誤的，因為健康家禽采食全價飼料時攝入的能量物質(zhì)能夠滿足動物的需求，不需要特意添加葡萄糖來補充能量，添加葡萄糖能快速降低家禽饑餓欲，使家禽采食量下降，影響家禽正常采食，這主要是因為動物的饑餓欲是由動物血液中血糖濃度決定的，當(dāng)血糖濃度降低時，動物食欲增加而進(jìn)行采食，家禽采食全價飼料后要經(jīng)過消化吸收提高血糖濃度以后才能真正感覺到。